そばカラ

最近は、全然行っていないんだケド、あたしは南信、特に駒ヶ根が大好き！

で、駒ヶ根でお蕎麦といえば、、、丸富かな？

でもここは、数量限定で、お昼に開店して、すぐに売り切れちゃうから、時間が合わなくて、なかなかありつけないのよね。　で、あたしは、福寿美というおそば屋さんが、なんか、好き。

もちろんお蕎麦はおいしいんだケド、あたしはここへ行くと、必ずこれを食べます。

蕎麦カラ

お蕎麦の唐揚げなのよね。

このお写真のは、あたしがおうちでつくってみたヤツです。
実際には、もっとまぁるく、上手にあがっています。　念のため、、、

お塩振りかけて、それだけでいただきます。

結構いけるのよね。

Comments

猫姫ちゃま
おこんばんわ！タラちゃんでしゅ。

＞お蕎麦の唐揚げなのよね。

上野の池之端の「藪そば」に、この蕎麦カラに具沢山の
アンをかけた（中華の「硬ヤキソバ」のジャパニーズ
・バージョン）があって、美味しいよ。

それで、それの名前が「巣篭り」って言うンだから、
オッシャレ！だねぇ〜
姫も一度、お試しあれ。肉の代わりに蒲鉾入れて、日本ネギもね。

それはそうと、民主党の小沢さんの「辞意」ってサ、本当は「自慰」だった？
ジジイのジイ・・・・なんちゃって下品か？
お休みなさいませ！

Posted by タラちゃん at November 07, 2007 22:05

おいしそう！お蕎麦のから揚げですか。
これ絶対、いけますよね！
おやつにも、おつまみにもなりそう(*^_^*)
駒ヶ根のお蕎麦屋さんでは普通においてるんですか？
それともこのお店のオリジナルかな？
私が駒ヶ根に行ったときは、友達が「ソースカツ丼」が
名物といって、それを食べさせられました。
（でも、抵抗してエビフライ丼を食べたんですが…）
それはそれで、おいしかったですけど、
ソバからの方が食べたかった〜(*_*)

Posted by 奈緒子 at November 08, 2007 14:33

猫姫様
お久しぶりにお邪魔します。
駒ヶ根の福寿美行きましたか。
以前私も行きましたよ。駐車場が無いので近くの銀行に車停めて。
なんか狭いお店でお年寄り夫婦が営んでいました。
行った時レンタサイクルの人達で満員でした。
その若者達は、海外協力隊へ行く人たちで駒ヶ根の研修所に研修中とかでした。
メニューもいろいろあって、ざる蕎麦とソースカツ丼セットが美味しくて良かったです。

駒ヶ根と言うとソースカツ丼の明治亭が有名ですが、値段が高い。
千人塚公園にあるひなびた食堂の志をじのソースカツ丼が安くて美味しいです。
食べきれずカツを持ち帰り人が多いです。
ネットで志をじ検索してみてください。
先月･･何時もは月曜休みで火曜日に行ったら臨時休業でした。ガックリして高い明治亭行きました。

Posted by 長渕 at November 10, 2007 10:06

タラちゃん さま、
えへへ！あたしも知っています！
あたしが知っているのは、ＪＲ大塚駅、地下鉄新大塚駅に近い、寿美吉。
同じ「巣ごもり」です。
てかあたし最初、スゴ盛り（大盛りの上？）だと思っていました、、、
あはは、、、

Posted by 猫姫少佐現品限り at November 13, 2007 03:38

奈緒子 さま、
どうかなぁ、、他のおそば屋さんでは、見たこと無いです。
塩味だけなんですが、なかなかおいしいのよね。
てか、簡単そうなんだけど、揚げ方が、難しいの。
ソースカツ丼というのは、、、あまりおいしいとは思わない。
もはや全国、どこででも食べられるよね。

Posted by 猫姫少佐現品限り at November 13, 2007 03:40

長渕 さま、
お店の前に、１台だけ停められます。
あたしは大通りのスーパーの駐車場に停めていきます。
志をじ、へぇ〜、、、
それは１度、行ってみたいですね。
今度、行ってみよ。

Posted by 猫姫少佐現品限り at November 13, 2007 03:42

おや、駒ヶ根の話題が出てるんですね。
皆さんよくご存じで、
でも、駒ヶ根にいながら私は丸富に行った事がありません。
福寿美もです。
蕎麦の唐揚げも知りません・・とほほ。
でも蕎麦は大好きです。
そうだ！８日は手打ちの蕎麦会です。
自分で打つ蕎麦は、
お店とは違ったおいしさです。
新蕎麦、楽しみです。

Posted by kaze at November 22, 2007 22:37

kaze さま、
福寿美さんは、町中のおそば屋さんという感じですが、
丸富さんは、ちょっと違いますよね。
お客さんは、ほとんど他府県から、でしょ。
福寿美さん、駅の近くですyo。
一度ご賞味ください！
てか、やはり、、、
自分で打ったのが、おいしいんでしょうね。
いいなぁ、、、

Posted by 猫姫少佐現品限り at November 24, 2007 00:52